Åre Kafferosteri
Fraktfritt, inom Sverige, vid köp över 300 kr.
SMAK KUNSKAP PASSION ANSVARSFULL HANTERING
Åre Kafferosteri jobbar endast med specialkaffe, de allra bästa kaffebönorna vad gäller smak och sortering. Det viktigaste för oss är att rosta riktigt gott kaffe medan ansvarfull hantering gentemot människorna och moder jord är en självklarhet.
Vi rostar råkaffe som är spårbart, alltså kaffe som vi kan spåra tillbaka till sitt ursprung. Det innebär att vi vet hur kaffet är odlat och att bonden får betalt för det krävande jobb som ett specialkaffe innebär. Alla våra bönor är rättvisa, en del har märkning men inte alla är rättvisemärkta eftersom vi även handlar från gårdar och det är bara kooperativ som kan bli certifierade.
Allt vårt kaffe är odlat med hållbarhet i fokus och alla människor som har del i hanteringen har respektabla arbetssituationer och betalas respektabla löner som går att leva på. Specialkaffe är kaffe som har odlats och skördats under ideala förhållanden och som därigenom har utvecklat unika smaker och aromer.
Cirka 5-10 % av världens kaffebönor blir specialkaffe. Processen att förädla mogna kaffebär till råkaffe sker med största omsorg för att minimera defekter och ge största möjliga smaksensation. Bara de mogna bönorna används, de sorteras mycket noga i plockningsprocessen, fermenteringsprocessen och i torkprocessen och sedan återigen innan de fraktas vidare. För att kallas specialkaffe måste det vara spårbart till sitt ursprung och de ska ha koppats (smakprovats) och då fått minst 80 poäng utav 100 enligt ett särskilt koppningsformulär.
-
Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt. Passar till alla bryggsätt.Art nr. 9200 kr -
3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.Art nr. 211 400 kr -
Vår enda blandning, sött och fruktigt kaffe. Passar till alla bryggsätt.Art nr. 2110 kr -
Filter till Harios och Tiamos 2-koppsbryggareArt nr. 5695 kr -
3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.Art nr. 141 400 kr -
Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt.Art nr. 2-kokpress110 kr -
Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt.Art nr. bryggmalet110 kr -
Kaffebryggaren för alla som rör på sig. Perfekt på fjällturen, i kajaken eller i ryggsäcken på skogsturen. Kommer med 350 filter i kartongen. Handdiskas i varm...Art nr. aerop426 kr -
Kayon mountain farm är något så ovanligt som ett kaffe som mommer från en enskild kaffebonde och hans farm. Det vanligaste är att etiopiskt kaffe kommer från ett ...Art nr. Kayon brygg190 kr -
Tiamo 02 V60 porslinsfilter, 2-koppsfilterArt nr. 66265 kr -
Tekanna med sil i rostfritt och glaslock från tyska Trendglas Jena. Voylm 0,5 literArt nr. teapot350 kr -
spressorostat kaffe från Bekele Gemeda, han äger 6,5 hektar och kan arbeta fulltid med sin farm tillsammans med två av sina söner. Farmen ligger i byn Worka, som ...Art nr. gemeda espresso190 kr -
Kayon mountain farm är något så ovanligt som ett kaffe som mommer från en enskild kaffebonde och hans farm. Det vanligaste är att etiopiskt kaffe kommer från ett ...Art nr. Kayon espresso190 kr -
Bryggrostat kaffe från Bekele Gemeda, han äger 6,5 hektar och kan arbeta fulltid med sin farm tillsammans med två av sina söner. Farmen ligger i byn Worka, som li...Art nr. gemeda brygg190 kr -
Kaffekanna i glas från tyska trendglas, volym ca 0,5 literArt nr. 120150 kr -
Vattenfilter till espressomaskin och kaffebryggareArt nr. 841 500 kr