Åre Kafferosteri

Fraktfritt, inom Sverige, vid köp över 300 kr.

SMAK KUNSKAP PASSION ANSVARSFULL HANTERING

Åre Kafferosteri jobbar endast med specialkaffe, de allra bästa kaffebönorna vad gäller smak och sortering. Det viktigaste för oss är att rosta riktigt gott kaffe medan ansvarfull hantering gentemot människorna och moder jord är en självklarhet.

Vi rostar råkaffe som är spårbart, alltså kaffe som vi kan spåra tillbaka till sitt ursprung. Det innebär att vi vet hur kaffet är odlat och att bonden får betalt för det krävande jobb som ett specialkaffe innebär. Alla våra bönor är rättvisa, en del har märkning men inte alla är rättvisemärkta eftersom vi även handlar från gårdar och det är bara kooperativ som kan bli certifierade.

Allt vårt kaffe är odlat med hållbarhet i fokus och alla människor som har del i hanteringen har respektabla arbetssituationer och betalas respektabla löner som går att leva på. Specialkaffe är kaffe som har odlats och skördats under ideala förhållanden och som därigenom har utvecklat unika smaker och aromer.

Cirka 5-10 % av världens kaffebönor blir specialkaffe. Processen att förädla mogna kaffebär till råkaffe sker med största omsorg för att minimera defekter och ge största möjliga smaksensation. Bara de mogna bönorna används, de sorteras mycket noga i plockningsprocessen, fermenteringsprocessen och i torkprocessen och sedan återigen innan de fraktas vidare. För att kallas specialkaffe måste det vara spårbart till sitt ursprung och de ska ha koppats (smakprovats) och då fått minst 80 poäng utav 100 enligt ett särskilt koppningsformulär.

  • Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt. Passar till alla bryggsätt.
    Art nr. 9
    170 kr
  • Filter till Harios och Tiamos 2-koppsbryggare
    Art nr. 56
    88 kr
  • 3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.
    Art nr. 14
    1 400 kr
  • 3 x 250 g hela kaffebönor under 3 månader. Ej juni.
    Art nr. 21
    1 400 kr
  • Vår enda blandning, sött och fruktigt kaffe. Passar till alla bryggsätt.
    Art nr. 2
    90 kr
  • Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt.
    Art nr. bryggmalet
    90 kr
  • Vår enda blandning i sortimentet, sött och fruktigt.
    Art nr. 2-kokpress
    90 kr
  • Vattenfilter till espressomaskin och kaffebryggare
    Art nr. 86
    1 529 kr
  • Espressorostade hela bönor av arten villa sarchi från Costa Rica och farmen La Amada som ligger i West Valley. Kaffet har växt på 1400 - 1900 meters höjd och efte...
    Art nr. amada espresso
    180 kr
  • Vattenfilter till espressomaskin och kaffebryggare
    Art nr. 80
    609 kr
  • Kaffekanna i glas från tyska trendglas, volym ca 0,5 liter
    Art nr. 120
    150 kr
  • Kaffebryggaren för alla som rör på sig. Perfekt på fjällturen, i kajaken eller i ryggsäcken på skogsturen.  Kommer med 350 filter i kartongen. Handdiskas i varm...
    Art nr. aerop
    426 kr